Espresso Blend Bamenda-Melong – Dark Roast, säurearm

Der Espresso Blended – Dark Roast 70/30 verbindet hochwertigen Arabica aus der Bamenda Peak Region mit intensivem Robusta aus Melong. Diese Kombination sorgt für einen tiefen, aromatischen Espresso mit stabiler Crema, kräftigem Körper und natürlicher Säurearmut. Perfekt für alle, die einen intensiven, aber nicht bitteren Espresso suchen.

Geschmacksprofil

• Vollmundig & kräftig
• Säurearm & weich im Abgang
• Aromen von dunkler Schokolade, Kakao, Nuss & Karamell
• Dichte, goldbraune Crema
• Lang anhaltender, harmonischer Nachgeschmack

Der Arabica aus Bamenda bringt fein-süßliche Aromen und Klarheit, während der Melong Robusta für Struktur, Kraft und eine cremige Textur sorgt.

Herkunft & Qualität

Arabica – Bamenda Peak (Kamerun)

• Höhenlage bis 2.000 m
• Fruchtbare Vulkanböden
• Aromatisch, mild & natürlich säurearm
• Sorgfältig handgeerntet und sonnengetrocknet

Robusta – Melong (Kamerun)

• Kraftvoll, süßlich, ideal für Crema
• Sonnengereift & traditionell verarbeitet
• Stärkt Körper & Struktur des Blends

Röstung

• Dunkle Trommelröstung (Dark Roast)
• Schonend und langsam entwickelt
• In kleinen Chargen frisch geröstet für maximale Qualität

Ideal für viele Zubereitungen

Perfekt geeignet für:

• Siebträger
• Vollautomat
• Moka-Kanne / Espressokocher
• Aeropress (Espresso-Style)
• Cappuccino, Latte, Flat White & andere Milchgetränke

Der Blend eignet sich sowohl für kräftigen Espresso pur als auch für cremige, milchbasierte Kaffeespezialitäten.

Was diesen Blend besonders macht

• ✔️ Säurearm & sehr bekömmlich
• ✔️ Vollmundig & kräftig
• ✔️ Cremigere Espresso‑Erfahrung dank Robusta
• ✔️ Dunkle, aromatische Röstung ohne Bitterkeit
• ✔️ Arabica & Robusta perfekt ausbalanciert
• ✔️ Direkter Ursprung aus Kamerun