Unsere Kaffees stammen aus einigen der bedeutendsten Anbaugebiete Kameruns. Die Vielfalt der Mikroklimata, vulkanische Böden und die Höhenlagen machen diese Regionen ideal für hochwertige Arabica‑ und Robusta‑Sorten.

Im Folgenden stellen wir die Herkunftsregionen unserer Kaffees vor.

Arabica‑Regionen

Awing Lake – Nordwestkamerun

Awing gehört zur arabica‑geprägten North West Region, die Teil der Western Highlands ist, der wichtigsten Arabica‑Region Kameruns. Dort arbeiten zahlreiche Kleinbauern, die in Höhen zwischen 1.200 und 2.000 Metern Arabica anbauen – unter idealen Bedingungen aus kühlem Klima, reichlich Niederschlag und fruchtbaren Vulkanböden.

Die Arabicas aus dieser Region sind bekannt für:

  • feine Säure,
  • florale und fruchtige Aromen,
  • komplexe, ausgewogene Tassenprofile.

Mbouda Peak – Western Highlands

Mbouda liegt im Herzen der Western Highlands und gehört zu den Regionen, die von Kooperativen wie der Grassfields Co‑op beliefert werden. Der Kaffee wächst auf fruchtbaren vulkanischen Böden und wird überwiegend gewaschen verarbeitet, um besonders klare und aromatische Profile zu erzeugen.

Typische Eigenschaften:

  • saubere, helle Tassen,
  • Noten von Zitrus, Karamell & leichter Würze,
  • aromatische Arabicas auf ca. 1.150–2.000 m Höhe.

Bamenda Peak – Bamenda Highlands

Die Berge rund um Bamenda gehören zu den bedeutendsten Arabica‑Gebieten Kameruns. Höhenlagen über 1.200 m, starke Tag‑Nacht‑Schwankungen und mineralreiche Böden schaffen ideale Bedingungen für dichte, aromatische Arabica‑Bohnen.

Die Kaffees zeigen:

  • helle, lebendige Säure,
  • fruchtige & florale Noten,
  • komplexe, elegante Profile durch langsamere Reifung.

Robusta‑Regionen

Melong – Littoral / Regenwaldzone

Melong ist eines der zentralen Robusta‑Anbaugebiete Kameruns, geprägt von tropischem Klima, dichter Vegetation und nährstoffreichen Böden. Studien zeigen, dass Melong eine hohe Artenvielfalt und stabile Agroforstsysteme besitzt – ideale Bedingungen für Robusta‑Kaffee.

Robusta aus Melong ist:

  • kräftig,
  • erdig‑nussig,
  • vollmundig und stabil in der Crema.

Bamenda (Robusta‑Tieflagen)

Obwohl Bamenda vor allem für Arabica bekannt ist, wird Robusta in den tiefer gelegenen Randgebieten des Bamenda‑Beckens ebenfalls angebaut. Dort herrschen wärmere Temperaturen und mehr Feuchtigkeit – perfekt für Robusta‑Pflanzen, die auf niedrigeren Höhenlagen gedeihen.
Robusta ist in Kamerun generell stark vertreten und macht rund 80 % der nationalen Produktion aus.

Typischer Geschmack:

  • kräftiger Körper,
  • Kakao‑ und Holznoten,
  • ideal für Espresso‑Blends.

Magba – Westlicher Kamerun

Magba liegt nahe den westlichen Kaffeezonen, die für Robusta‑Anbau prädestiniert sind. Die Region ist Teil der warmen, feuchten Produktionsgebiete, in denen Robusta sehr gut wächst. Obwohl Magba selbst weniger häufig in Publikationen erwähnt wird, belegen Studien, dass vergleichbare Regionen (z. B. Ayos, Melong, Nkongsamba) die klassischen klimatischen Bedingungen für Robusta bieten, die auch in Magba vorherrschen. [scirp.org]

Robusta aus dieser Zone bietet:

  • kräftige, erdige Tassen,
  • stabile Crema,
  • ideale Basis für kräftige Espressi.

Fazit: Ein Land – Zwei Charaktere

Kamerun vereint ideale Bedingungen für zwei unterschiedliche Kaffeewelten:

Arabica (Awing Lake, Mbouda Peak, Bamenda Peak)

✔ hochgelegene, kühle Bergregionen
✔ fruchtig‑florale Aromen
✔ helle, elegante Säure
✔ komplexe Spezialitätenkaffees

Robusta (Melong, Bamenda, Magba)

✔ tiefer gelegene, warme Regenwaldzonen
✔ vollmundige, kräftige Profile
✔ nussig‑erdige Noten
✔ stabile Crema – perfekt für Espresso

Unsere Kaffees spiegeln diese Vielfalt wider und zeigen das ganze aromatische Spektrum Kameruns.